来年用の薪

今日は　来年用の薪を午前、午後とお客様と割りました　　１家族、軽トラ　１車　　今回も無料です　今後、色々と工夫をして薪難民を増やさないようにしたいのですが　当店だけでは限界があります。　何か考えていかないといけないのですが。　捨てられ　廃棄されている　原木はたくさんあり　交渉してみるものの・・・　ここでは書けませんが。　勿体無い。お金を払って　廃棄。

 

お客さまの娘さんに　私の絵を描いてもらいました。　ハートがたくさん　嬉しくて　今夜は寝れないかも

 

薪ストーブで焼くピザのレベルを上げる為　妻が修行してます。今まではクリスピー生地でしたが　今年からソフト生地、もっちりへ。スコーンも美味しく焼けます。　薪ストーブの炉の中は６００°以上ありますからスコーンは　サクッと仕上がります。

 

 

 

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